炭火ステーキ 听 銀座店

ポンド ギンザテン

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 店舗イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ 料理イメージ
銀座駅 徒歩2分!
京都で話題の本格熟成和牛専門店『听(ポンド)』を銀座で。
平松牧場指定の熟成牛専門店として、京都で話題の「听」が東京初の1号店を銀座にオープン。 熟成牛のために飼育された和牛を、徹底した熟成環境を備えた日本一の熟成庫で熟成させております。 焼き方は、表面はこんがり、中はジューシーな「ブラック&ブルー」の調理方法で。熟成牛のうま味をめいっぱい閉じ込めているため、じっくり噛みながら味わって頂ければ、肉汁をたっぷり含んだ赤身の美味しさと、香ばしい熟成香をお楽しみいただけます。3mのワインセラーも設置しており、ソムリエがセレクトした常時50種類以上のワインもお楽しみ頂けます。
京都で話題の超・熟成牛専門店が東京・銀座5丁目に進出
店舗イメージ

お店は銀座駅 A5番出口より徒歩2分のところにあります。店内は、アメリカンスタイルの落ち着いたテーブル席、京都町屋風のテーブル席で構成されておりフレンチと京町屋らしさを融合させた落ち着いた空間になっております。洋の雰囲気を追求した銀座に相応しい空間をイメージしました。最大60名様の利用が可能の為、デートや女子会はもちろんのこと接待などにもおすすめです。

45日間寝かせた 香り・旨みをご堪能下さい
料理イメージ

熟成牛のために飼育された和牛を、徹底した熟成環境を備えた熟成庫で熟成させました。徹底した熟成環境を備え、湿度85%〜90%に保ち、牛が本来持っている菌だけで熟成させており、冷蔵庫の中は熟成牛特有のナッツの様な香りが満たされる環境で熟成。焼いた際にいい香が出るよう徹底されております。听の熟成方法は、温度・湿度・風を徹底管理し、ドライ・エイジングの方法で45日以上熟成させた「超・熟成牛」のみを使用し、ご提供させて頂いております。超・熟成させる事で普段では味わえない熟成牛をお楽しみ下さい。

常時50種類以上のワイン・シャンパンをご用意
ドリンクイメージ

旨味たっぷりの熟成肉とワインのマリアージュ。オーナー厳選のワインを始め、各種リーズナブルなものも取り揃えております。記念日には高級シャンパンで乾杯。約3メートルあるワインセラーでお待ちしております。

レストラン情報
基本情報
店名 炭火ステーキ 听 銀座店(洋食/ステーキ・グリル料理)
住所 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 8F(地図を見る)
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 / 東京メトロ日比谷線 東銀座駅
電話番号 050-3752-5522 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-6274-6869 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 11:30 〜 15:00(14:30)
夜 17:30 〜 23:00(22:00)
定休日 なし
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 個室あり 子供連れOK    
喫煙可否 全面禁煙  店内に喫煙スペースあり
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円
サービス料
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
その他
駐車場 近隣の駐車場をご利用下さい。
席数 60席(個室3室)






可・不可 年齢制限 なし
子供メニュー有無 なし 子供席制限 なし
子供椅子有無 なし 時間帯制限 全時間帯可
備考
車椅子 ご相談ください。 ペットの同伴 不可  
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