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避風塘 みやざわ

フェイフォントン ミヤザワ

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 1%
  • 2,000円〜2,999円 79%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 14%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 7%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 7%
  • 10,000円〜11,999円 17%
  • 12,000円〜14,999円 55%
  • 15,000円〜19,999円 21%
  • 20,000円〜 0%
唯一無二の味が織り成す逸品

避風塘とは、船が嵐を避ける場所のこと。そこに住む漁民たちが作る海鮮料理をイメージしたダイナミックな一皿が味わえる「避風塘 みやざわ」。食の発達には我々職人も目を見張るものがあります。無駄なく短時間で仕上げられる食材から、温めるだけで食す事の出来る完成品まで…。でも、我々は一つ一つの食材を目で見、手で触れ、五感で料理しています。そこには、類をみない心を持った料理が生まれます。「みやざわ」ではそんな食文化を大切に育んで、そして維持していきます。

シェフ 宮澤 薫の経歴
シェフ

ポートピアホテル「聚景園」勤務後、高槻京都ホテルにて料理長を務める傍ら、長野万平ホテルの料理監修を務める。香港の有名ホテルなどで研鑽を積んだ後、平成6年京都ホテル「桃李」開業と同時に料理長就任。その後「料理の鉄人」出演、料理専門誌「月刊専門料理」の料理掲載など幅広く活躍。平成10年自民党総裁賞技能賞褒章受章。平成13年豊中「浪曼路」料理長就任。豊中「アジアンダイニングLei can ting」立上げ、総料理長就任。その後、大阪にて何軒もの中国、アジア料理レストラン等をプロデュース、その料理長も務める。

みやざわブランドの歴史
料理

平成16年7月大阪・北新地に「避風塘みやざわ」を開業。平成19年9月大阪・堂島に「麺みやざわ」を開業。平成20年6月大阪・福島に「點みやざわ」を開業。平成22年7月大阪・北新地に「洋KITCHENみやざわ」開業。「避風塘みやざわ」のオーナーシェフを務める傍ら、社長として店舗展開に手腕を発揮する。また、数々の雑誌、テレビ等メディアにて活躍。・平成23年5月JR大阪三越伊勢丹に中華総菜「みやざわ」をプロデュース。

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利用日
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人数

基本情報

避風塘 みやざわ
ジャンル
中華/中国料理
予算
ランチ 2,000円〜2,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
TEL
予約専用

050-3731-6390


お問い合わせ

06-6454-0777


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6新日本新地ビル東館1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR東西線 北新地駅
営業時間
昼 12:00 〜 13:00(13:00)
夜 17:30 〜 22:00(22:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
※ランチタイムはクレジットカード不可
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
■1名様及び3名様以上でのご予約は、お手数ですがお電話でお問い合わせください。
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
一人前のお料理をお召し上がりいただける方
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 18席
喫煙可否 時間帯禁煙  ランチタイムは禁煙・ディナータイムは喫煙可
特徴 カード利用可 時間帯禁煙 子供連れOK 
ドレスコード なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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