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プレヴナンス

Prevenance

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 31%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 54%
  • 6,000円〜7,999円 14%
  • 8,000円〜9,999円 1%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 31%
  • 6,000円〜7,999円 32%
  • 8,000円〜9,999円 21%
  • 10,000円〜11,999円 1%
  • 12,000円〜14,999円 12%
  • 15,000円〜19,999円 3%
  • 20,000円〜 0%

ひとがやすらぐ場所がレストラン。おいしい料理とワインで元気になる場所がレストラン。原点に立ち返り、居心地のいいフランス料理店ができました。店名の”プレヴナンス”は、フランス語で「心づかい」を意味します。日本に「おもてなし」という言葉があるように、日本にあるフランス料理店だからできること、わたしたちの思う日本らしさを伝えていけたらと思います。

22席すべてがシェフズターブルです
店内

小さな店ですが、だからこそできるおもてなしがあります。22席すべてが、特別な”シェフズターブル”です。はじめてのお客さまにも、常連のお客さまも、誰もが特別なお客さま。窓の向こうには、小さなガーデンがあります。秋にはかわいいリンゴが実を付け、ハーブやオリーブも育っています。

素材と出会いがあたえてくれるもの
店内

大地と海の恵み、自然のもつ力強い生命力を、シンプルに伝えたい。わたしたちが表現するのは、畑からそのまま届いたような、土の香りのする料理です。日本にはすばらしい食材があります。季節ごとに味わえる食材の魅力を最大限に引き出すために、ほんのちょっぴり僕らの手が加わるのです。森や畑や海からさずかるもの。生産者の思い。それを料理を通して伝えることで、感動を生むことができたら…。

オーナーシェフ・静井弘貴(Hiroki Shizukai)
料理

1975年生まれ。サンス・エ・サヴール(東京・丸の内)、Keisuke Matsushima(仏・ニース)などを経て、Restaurant-I(東京・神宮前)のシェフを3年間務め、ミシュラン一つ星を獲得する。再度の渡仏後、Prevenanceをオープン。日本のすばらしい食材の魅力をフランス料理で表現し、シンプルと繊細さの奥に、力強い野性味を感じる料理が特徴です。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

プレヴナンス
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3754-3797


お問い合わせ

03-6804-3182


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都港区南青山2-13-7 マトリス1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
外苑前駅
青山一丁目駅
営業時間
【平日】
昼 12:00 〜 14:00(L.O.)
夜 18:30 〜 21:00(L.O.)
【土曜日】
昼 11:30 〜 14:00(L.O.)
夜 18:30 〜 21:00(L.O.)
【日曜日】
11:30 〜 17:00(15:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日、日曜日ディナー
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料に関して以下の通り申し訳ます。
・前日 50%
・当日 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 20席
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 子供連れOK 
ドレスコード スマートカジュアル
ペットの同伴 不可  

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