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レストラン シュヴァリエ

RESTAURANT CHEVALIER

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 68%
  • 3,000円〜3,999円 12%
  • 4,000円〜4,999円 20%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 6%
  • 5,000円〜5,999円 24%
  • 6,000円〜7,999円 51%
  • 8,000円〜9,999円 8%
  • 10,000円〜11,999円 10%
  • 12,000円〜14,999円 2%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

東京都港区のイタリア大使館そばにある3階建ての一軒家フランス料理店シュヴァリエ。フランスで7つのワインの称号を授与した当店オーナーの太田に加え、フランスMOF(国家最優秀職人章)を受賞した、調理人憧れのポール・ボキューズ氏の自宅で寝泊まりを共にし、その手腕を磨いた田口シェフを迎え、地下には天然の地下水で、室温18度・湿度90%に保たれたワイン蔵を完備、伝統のフランス料理と厳選したワインを飲んで頂く“マリアージュ”を皆様に楽しんで頂けます。ゆったりと楽しい一時をお過ごし下さい。

こだわり食材×伝統フランス料理
店内

創業1925年、オーナー太田悦信がフランスで学んだ伝統と現地個人農家から直接仕入れる他では味わえないワインに、数々の名店のシェフ歴30年の田口シェフの厳選した食材、そして培ってきた手腕で造る伝統のフランス料理をお味わいください。

熟練シェフの織りなす伝統的フランス料理と地下蔵熟成ワイン
料理

国道1号線から50m入った、静かな住宅地にある当店は、都内で随一の地下蔵を所有し、直輸入のワインを熟成させたのち、皆様にご提供しております。地下蔵熟成ワインは、ワインが苦手な方が「ワインを飲めるようになった!」「二日酔いしない!」と、とても喜ばれております。シェフは、ポール・ボキューズを始め、レストラン・ジョエル、イル・ド・フランス、パッション等のシェフを歴任し、マ・フィーユ・サラサではミシュランのビブ・グルマンも獲得しました。伝統を重んずる熟練シェフの味わいは、就任早々お客様から「とても美味しい!」と大変好評を頂いております

都内で随一の天然の地下水を利用した地下蔵熟成ワインをお楽しみいただけます
料理

レストランシュヴァリエでは、ワインをフランスから直輸入後、栃木県大谷町の天然カーヴ(地下蔵)にて熟成させ当レストラン地下にある地下蔵で完璧なまでのこだわりで保存しております。フランスの7ヶ所より、7つの称号をいただいた当店のオーナー太田悦信による、現地選りすぐりの造り手たちによって作られたダメージのない本物のワインを皆様に届けたいという想いから、輸入商社を併設し、徹底した管理の元、30年以上もの間これこそが本物で本当のワインと愛飲家の方々に広く深く愛され続けています。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

レストラン シュヴァリエ
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円
TEL
予約専用

050-3754-3809


お問い合わせ

03-3798-5571


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都港区三田2-7-20 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR線 田町駅
都営大江戸線 赤羽橋駅
営業時間
昼 11:30 〜 14:00(LO)
夜 17:30 〜 21:00(LO)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝、年末年始(12月29日〜1月5日)
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・予約日の3日前〜前日の正午(12:00)まで 50%
・予約日の当日 100%

※ご連絡の有無を問わず、食材のご用意の関係上、上記のとおりとなりますので、あらかじめ、ご了解くださいませ。


※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
ご接待等の大切なお席でご予算等のお決まりの方は、料理とワインをコーディネイトさせていただきます。お気軽にご相談くださいませ。
※団体様のご予約は10日前までにお願いいたします。
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
応相談
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 60席(個室1室)
喫煙可否 全面禁煙  
特徴 カード利用可 全面禁煙 一軒家 子供連れOK 
ドレスコード なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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