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ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野

La Maison de GRACIANI 北野神戸

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 48%
  • 5,000円〜5,999円 30%
  • 6,000円〜7,999円 11%
  • 8,000円〜9,999円 6%
  • 10,000円〜11,999円 4%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 13%
  • 10,000円〜11,999円 15%
  • 12,000円〜14,999円 34%
  • 15,000円〜19,999円 38%
  • 20,000円〜 0%

私たちが目指すのは、皆さまに愛される神戸に根付いた唯一無二のレストラン。非日常の異次元空間でありながら、お客様が心から楽しめ、癒されるよう、落ち着いた空間と料理とサービスで演出(プロデュース)をいたします。サービススタッフ、キッチンスタッフ、そしてお客様が一体になれるような空間。また来たくなるような場所。それがたまたまレストランであるだけです。グラシアニ全スタッフが心よりおもてなしいたします。是非、我が家へいらして下さい。お待ちしております。

NEWS ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野からのお知らせ

新料理長 「鷦鷯 進」(ささき すすむ) 就任のお知らせ
グラシアニはこの9月13日で3周年を迎える事となりました。これも皆様のご愛顧のお陰かとスタッフ一同感謝致しております。

4年目を迎える9月14日より、ヨーロッパ各地で経験を積み、活躍して来た「鷦鷯 進」(ささき すすむ)を新料理長として招聘し、グラシアニは更なる高みを目指してまいります。
純粋に美味しいものを、お好きなスタイルで、美味しいと感じるだけお召し上がりいただきたい。レストラン全体を、最初(ご到着)から最後(ご出発)までサービスも含めて有意義にお過ごしいただきたい、という料理長の想いが込められた料理の数々をお楽しみください。

是非お誘いあわせの上ご来店お待ちしております。
私たちが目指すのは、 皆様に愛される神戸“北野”に根付いた唯一無二のレストラン

フランス料理の古典を重んじる正統性と新しい味へと向かう創造性の調和。
新旧の街並み、そして異文化が融合する街神戸“北野”をシェフ・Sasakiが表現します。地元の食材を中心に各地の旬の食材を取り寄せ、シェフが長年ヨーロッパで培ってきた技術と経験で素材の味を最大限に引き出します。

北野らしい“異人館”という非日常的な空間で、レストラン本来の料理、サービスをお楽しみください。

100余年この土地で愛されて続けた「旧グラシアニ邸」。
私たちはここで更に100年、神戸“北野”の街にそして皆様に愛されるレストランを目指します。

神戸“北野”から世界へ

新旧の街並み、そして異文化が融合する街“北野”。古き良きものを大切にしながらも新しいものを受け入れ、独自の文化を創り上げたこの街で、ヨーロッパ各地のトップレストランで約20年に渡り培ってきた技術と経験を生かし、シェフ・Sasakiが神戸北野から独自の感性で作り上げる料理を、世界へ向けて発信します。

フランス料理の伝統を重んじる正統性、そして新しい味へと向かう創造性、この2つの調和による料理は素材本来の持ち味を最大限に引き出します。
味の構成を酸味によるバランスで大切にし、最後まで軽やかにお楽しみいただき、且つワインとの相性がよい料理。
旬の食材を地元だけに拘らず取り寄せ、たっぷりと添えた「官能的なソース」でその食材たちを昇華させていきます。

異人館という非日常的な空間でここでしか味わえない料理、優雅な時間を是非お楽しみください。

料理長 鷦鷯 進(ささき すすむ)
シェフイメージ

ヨーロッパの各国のレストランでの経験を経て、最終的にはスイス・バーゼルのホテル「Grand Hotel Les Trois Rois」内の「Restaurant Cheval Blanc」で副料理長として星を獲得するなど活躍して来た「鷦鷯 進」(ささき すすむ)。
味わいの中の「酸」に注目しバランスの取れた旨味溢れるソース、地元食材だけではなく各国旬の最高の食材、スパイスを取り入れた料理など世界最高峰で活躍して来た料理長の味を神戸北野で是非ご堪能下さい。
※料理長 鷦鷯でございますが、9月14日より就任でございます。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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人数

基本情報

ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野
ジャンル
洋食/フランス料理
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
TEL
予約専用

050-3754-3660


お問い合わせ

078-200-6031


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
兵庫県神戸市中央区北野町4-8-1 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
三宮駅
新神戸駅
営業時間
昼 12:00 〜 14:00(L.O)
夜 18:00 〜 21:00(L.O)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日(祝日の場合は翌火曜)
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex
キャンセル料について
■キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・当日(連絡あり)  50%
・当日(連絡なし)  100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴不可
個室のみ対応可能ですので、直接店舗までご連絡ください。
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 66席(個室1席)
喫煙可否 全面禁煙  ※喫煙はテラスにて可能
特徴 カード利用可 全面禁煙 一軒家 個室あり テラス席あり 
ドレスコード スマートカジュアル
車椅子 ご利用頂けます。
ペットの同伴 不可  

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