• 方舟 大吟醸 しずく 1枚目の写真
  • 方舟 大吟醸 しずく 2枚目の写真
  • 方舟 大吟醸 しずく 3枚目の写真
  • 方舟 大吟醸 しずく 4枚目の写真
  • 方舟 大吟醸 しずく 5枚目の写真
  • 方舟 大吟醸 しずく 6枚目の写真
  • 方舟 大吟醸 しずく 7枚目の写真

方舟 大吟醸 しずく

ハコブネ ダイギンジョウ シズク

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 56%
  • 4,000円〜4,999円 31%
  • 5,000円〜5,999円 2%
  • 6,000円〜7,999円 4%
  • 8,000円〜9,999円 8%
  • 10,000円〜11,999円 0%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 11%
  • 5,000円〜5,999円 6%
  • 6,000円〜7,999円 36%
  • 8,000円〜9,999円 24%
  • 10,000円〜11,999円 21%
  • 12,000円〜14,999円 2%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

銀座に居ながらにしてまるで北陸の宿に訪れたかのような寛ぎの空間をご提供致します。コンセプトは「ニッポン、スローフード」。食材は石川・富山・福井・新潟の4県から生産者の顔が見える食材に拘り直送されます。石川県輪島港の買参権を取得し築地を介さずに直送される鮮魚をお楽しみ頂けます。都内屈指の品揃えを誇る日本酒は同じく4県の生産者に限定し堂々の250種。まさに「地元の食材には地元の酒で」を体感できる和食郷土料理店です。

NEWS 方舟 大吟醸 しずくからのお知らせ

同ビル内別フロア 姉妹店「方舟大吟醸いろり」のご案内
コンセプトは「銀座に酒蔵が出現!」

全席に囲炉裏を配備し、
目の前にくべた備長炭を使ってのお食事を楽しんで頂きます。

名物は岩魚の囲炉裏焼き。
夏は鮎の囲炉裏焼きも風情が有ります。

趣向を凝らした囲炉裏空間をお楽しみ下さい。

さあ!艶やかな日本酒ワールドへ

http://restaurant.ikyu.com/102315/
都会の喧騒を忘れさせるスローな時間が流れる寛ぎの完全個室
店内イメージ

銀座中央通りに面する好立地。高級感あふれる銀座888ビルはご接待やご会食、最上のおもてなしを演出いたします。一歩店内に踏みいればそこは時間ががゆっくりと流れる寛ぎの空間。プライベートが保たれる完全個室は2名様から最大16名様まで、お人数に合わせて全9部屋をご用意しております。まるで北陸の温泉宿を訪れたような贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。また中央通りに面する全面ガラス張りのカウンター席では、銀座の街並みを見下ろしながらのご会食をお楽しみ頂けます。

古き良き伝統の食文化を伝道する「方舟」でありたい
料理イメージ

食材は毎日、北陸・新潟から直送されます。「少しでも本物の北陸を味わって頂きたい」との思いから輪島港の買参権を取得するほか「良い物を作る小規模生産者を都内でどんどん紹介していきたい」という思いのもと塩・醤油・味噌に至るまで全て北陸にて総料理長が直接吟味した生産者の食材を使用しております。古き良きものを大切にし、そこに現代ならではのエッセンスを融合させることで食文化を発展させていく事を使命とするお店でありたいと考えております。

地元の食材には地元の酒で…都内屈指の日本酒の品揃えは堂々の250種
店内イメージ

全国に約250人しかいない「酒匠」の資格をもつ店長のもと、従業員はほぼ全員「利酒師」の資格を有する日本酒のプロフェッショナル集団です。また最大約500本を収納できる日本酒セラーを有し、管理・貯蔵も徹底されています。黒龍限定品の石田屋、二左衛門、しずく等を常時在庫するのはもちろん、都内ではほとんど流通しない小規模生産者の「名前は知られていないが本当に美味しい情熱溢れるお酒」を数多く取り揃えております。貴方好みの日本酒を見つける旅へご案内致します。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

検索
このレストランでプランを探す
利用日
時間帯
人数

基本情報

方舟 大吟醸 しずく
ジャンル
和食/懐石・会席料理、魚介・海鮮料理
予算
ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 8,000円〜9,999円
TEL
予約専用

050-3362-1911


お問い合わせ

03-6274-6920


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
東京メトロ線 銀座駅
地下鉄線 新橋駅
JR線 新橋駅
営業時間
【月〜金】
夜17:00 〜 23:00 (21:30)
【土日祝】
昼11:30 〜 16:00 (14:00)
夜17:00 〜 22:00 (20:00)

※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
【年末年始】12月31日〜1月4日まで休業とさせて頂きます。
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 なし
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀聯カード
キャンセル料について
■キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。
・2日前 30%
・前日  50%
・当日  100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:あり  子供席制限:なし  子供椅子:なし  時間帯制限:全時間帯可
お子様メニューは応相談。
駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
席数 53席(個室9室)
喫煙可否 分煙  個室内は喫煙可・テーブル席禁煙
特徴 カード利用可 分煙 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

このレストランを利用した人はこちらも利用しています

銀座・日比谷・有楽町のレストラン

上へ