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side door hisio

サイドドア ヒシオ

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 17%
  • 5,000円〜5,999円 4%
  • 6,000円〜7,999円 51%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 28%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜19,999円 0%
  • 20,000円〜 0%

新鮮な素材を皆様に提供するレストランとして「レストランサイドドア」は2000年にOPENいたしました。産地直送した肉、魚、野菜、ハーブを炭火で最高の状態のまま皆様に楽しんでいただいています。

味だけではなく視覚も楽しませる空間
店内イメージ

エントランスから一歩中に入ると吹き抜けの空間となっており、地下とは思えない開放感がある空間が広がっています。ラウンジフロアとレストランフロアがあり、レストランフロアにはバーも併設されています。バーには様々な色に変化するレインカーテン(天井から水が流れ落ちる)があり、水の滴り落ちる水音がお越しになるゲストの皆様を優しくお出迎えします。その他にもシャボン玉をイメージしたガラスのオブジェが吹き抜けから空中に浮かんでおり、味だけではなく視覚も楽しませる空間となっています。

全国各地より取り寄せた新鮮素材を皆様に
お料理イメージ

産地より直送の魚と野菜…「レストランサイドドア」の特長は何といっても新鮮な素材を最高の状態のまま皆様に楽しんでいただくことです。特にハーブは、契約農家から直送しております。山梨県上野原から直送した当店で提供しているハーブは朝畑で摘んだものをその日のうちに皆さまのテーブルにお運びしております。素材の新鮮さ、ハーブ本来の美味しさを割愛することなく楽しめ、肉や魚とオリジナルドレッシングを併せた味は食する人を選ばず、誰もが気に入っていただけるはずです。

ここででしか味わえない逸品、21日間熟成させた看板料理「エイジドビーフ」
店内イメージ

「エイジドビーフ」とは一定期間熟成させた赤身肉のことを言います。最大の魅力は何と言っても香りです。その他にも熟成からくる柔らかさやジューシーさ、旨味の凝縮感など普段一般的に食されているものとは大きな違いがあり、一度口にしその美味しさの虜になる方も少なくありません。当店では国産赤身肉を21日間熟成させ、空気に触れている50%近くを削ぎ落とし、旨味が凝縮されている中心部分だけを炭火でじっくりと焼き上げます。このようなプロセスを経る事によってたんぱく質が分解され、アミノ酸が増えた最高の状態となります。

空席カレンダー

ディナー

ランチ

ティー

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利用日
時間帯
人数

基本情報

side door hisio
ジャンル
洋食/イタリア料理
予算
ディナー 6,000円〜7,999円
TEL
予約専用

050-3362-1020


お問い合わせ

03-5785-0573


※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
住所
東京都港区六本木7−13−8
FUSIONビルB1 ≫アクセス情報を見る
最寄駅
地下鉄日比谷線 六本木駅
都営大江戸線 六本木駅
営業時間
夜 18:00 〜 25:30(25:00)
その他バー営業 18:00〜29:00まで
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜・祝祭日
お支払い
サービス料 なし
チャージ料 22:00以降ご来店は深夜チャージ10%が別途かかります。
会計方法 テーブル
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
期日を過ぎた場合、下記のキャンセル料を申し受けます。
・2日前 20%
・前日 30% 
・当日(連絡あり)50%     (連絡なし)100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:あり  子供椅子:あり  時間帯制限:ディナーのみ可
駐車場
近隣の駐車場をご利用くださいませ。
その他
席数 47席(半個室あり)
喫煙可否 分煙  
特徴 カード利用可 分煙 子供連れOK 
ドレスコード 短パン(男性)、サンダルはご遠慮いただいております。
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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