フレンチ ビストロ プルミエ・フェブリエ
フレンチ ビストロ プルミエ・フェブリエ (東京都・渋谷/フランス料理)
平均予算 ディナー \3,900
最寄駅 JR・東京メトロ各線 渋谷駅, 京王井の頭線 神泉駅
クチコミ点数 4.40(男性4.21 女性4.52) 343件)
※ネット予約の受付状況です 日付が未定の方はこちら
店内イメージ 外観イメージ 食材イメージ お料理イメージ お料理イメージ お料理イメージ お料理イメージ お料理イメージ デザートイメージ
数々の三つ星名店で修業し、ホテル西洋銀座「レペトワ」で料理長として活躍した飯島誠シェフが、渋谷・道玄坂、文化村通り沿いにオープンしたこじんまりとしたビストロ。最高の素材と味をもっと沢山の方に楽しんで頂きたいとの思いから、本格フレンチをリーズナブルにお楽しみ頂けます。おすすめは“シェフ飯島の築地フレンチ・フルコース”食材はシェフ自ら毎朝築地市場へ足を運び、その日の最も旬の素材を調達。一度訪れればまた必ず行きたくなるおすすめの一軒です。
本格料理が気軽に楽しめる渋谷・道玄坂の隠れ家フレンチ
お料理イメージ

渋谷・道玄坂の自由で気軽なフレンチビストロ。サービス料、チャージ料もなく、若い方からご年配の方まで幅広い年齢層のお客様に安心してお楽しみ頂けます。フレンチ ビストロ プルミエ・フェブリエはJR渋谷駅ハチ公口、徒歩5分。駅前のスクランブル交差点を真直ぐ、渋谷109を右手に折れた文化村通りを真っ直ぐ東急本店前、ドン・キホーテ隣のサブウェイの2階です。何時でも活気に溢れる通りから一歩、入口を開けるとそこは渋谷の喧騒を忘れてしまうほどの驚くほど落ち着いた大人の空間。ドレスコードも無い気軽なフレンチです。

国内外三つ星名店で修業したシェフの織り成す“築地フレンチ”で旬の素材に舌鼓
飯島シェフ イメージ

マノワール・オ・キャトルセゾン、トロワグロ、リュカ・カールトン…数々の三つ星名店で修業し、帰国後ホテル西洋銀座・レぺトワで五年間料理長を務めた飯島シェフはパティシエ、製パンの経験も。食事を一貫して自分の味でお出ししたいというこだわりの思いから、お店で出しているデザートやパンは全てシェフの手作り。料理に使う素材は毎朝、シェフ自ら東京の台所“築地市場”へ足を運び買付ける徹底ぶり。もっと多くの方々に手軽にフレンチを楽しんで頂きたい思いからコスト・パフォーマンスの高い料理を出し続けています。

パン工房で働いた経験のあるシェフが焼き上げる“自家製パン”はモチモチでふっくら
“自家製パン”イメージ

シェフはお店の独立前に自分の料理に合ったパンをお出ししたいという思いから単身、パン工房で修業した経験の持ち主。毎日お店のオープンの時間に合わせ、その日ご来店されるお客様の為だけの量のパンを焼き上げています。モチモチでふっくらした自家製パンはコース料理ではお替り無料。単品オーダーでもリーズナブルなお値段で気軽にお楽しみ頂けます。是非ともプルミエ・フェブリエにいらした際にはシェフ自慢の“自家製パン”をお召し上がり下さい。

レストラン情報
基本情報
店名 フレンチ ビストロ プルミエ・フェブリエ(洋食/フランス料理)
住所 東京都渋谷区道玄坂2-25-9 ロマーネ80 2F(地図を見る)
最寄駅 JR・東京メトロ各線 渋谷駅 / 京王井の頭線 神泉駅
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
夜 18:00 〜 23:00(22:00)
定休日 日曜日、第1月曜日
※クリスマス・年末年始の期間で営業する日もございます。
店舗の特徴 分煙    
喫煙可否 分煙  
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
当日(連絡が無い場合):100%
お支払
平均予算 ディナー ¥3,900〜
サービス料 なし
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード 現金のみでのお支払いでお願い致しております。
その他
駐車場 近隣駐車場をご利用くださいませ。
席数 20席
お子様の同伴 不可  
車椅子 ペットの同伴 不可  
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