ルグドゥノム ブション リヨネ

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
店内イメージ 店内イメージ 店内イメージ 店内イメージ 料理 料理 料理 料理
リヨン料理の秘密は ただひとつ 「素材の持ち味を活かすこと」。その基本を大切にしながら、季節を大切にしたお料理の数々をご提供いたします。店内はリヨンから直接仕入れたインテリアに彩られており、一歩踏み入れればそこはまるでフランスそのもの。気を張らないくだけた雰囲気の中、質の高いリヨン料理をお召し上がりいただけます。
まるでフランス・リヨンそのもの。現地直輸入のインテリアに彩られた店内
店内イメージ

本多横丁、神楽坂のシンボルである毘沙門天にほど近く、ルグドゥノム・ブション・リヨネは神楽坂の入り組んだ小道に位置しています。インテリアはリヨン出身のシェフが、直接現地に赴き選びました。1900年代の螺旋階段、伝統的な木製の錫トップのカウンター、エミール・ガレのアール・デコのライト、樫の木のテーブル。リヨンの風景の写真やポスター、数々の装飾品、壁を飾る19世紀のリヨン陶器のアンティーク皿は代々受け継がれたもの。フランスらしいテーブルセッティングは選び抜いた麻のナプキンとクロス、食器、カトラリー、グラスで仕上げられています。

一流ホテルの総料理長も務めたリヨン出身のシェフによる、繊細な料理の数々
シェフ

メインシェフのクリストフ・ポコは1973年リヨンに生まれ、15歳で料理の世界に入りました。フランス・パリでは一流ホテル「プラザ アテネ」で4年間勤務し、また5区のレストラン「トゥトゥンヌ」では料理長の職も務めました。その後来日、2000年には世界的ホテルチェーンのアコーグループジャパンの総料理長となりました。 そして2007年、長年の夢であった自分の店を歴史ある街、神楽坂にオープン。料理人として働く一方、同時に数々の料理の賞に輝き、現在では料理界の協会、団体や料理学校への参加も精力的に行っています。

「素材の持ち味を生かすこと」が、リヨン料理ただひとつの秘訣
料理

リヨン料理とはまさに「食を楽しむこと」「生きる術」そして「人々の集う温もり」そのものです。私たちは季節感を大切にしながら、リヨン料理を現代の味へと導きます。 お料理の種類は多岐に渡ります。仔羊とフォアグラのテリーヌ、ブーダン・ノワールとリンゴのタタン、素朴な味のチーズ――。そして食事の締めくくりには、レグリース風味のクレームブリュレ、柑橘サラダとフロマージュ・ブランのソルベなど、だれもが懐かしい子供時代に帰るデザートもご用意しています。 リヨン料理の秘密はただひとつ「素材の持ち味を生かすこと」。それが私たちの概念です。

レストラン情報
基本情報
店名 ルグドゥノム ブション リヨネ(洋食/フランス料理)
住所 東京都新宿区神楽坂4-3-7
(地図を見る)
最寄駅 各線 飯田橋駅 / 大江戸線 牛込神楽坂駅
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 11:30 〜 15:30(L.O.14:00)
夜 18:00 〜 23:30(L.O.21:30)
定休日 毎週月曜日・第1、第3火曜日
店舗の特徴 カード利用可 全面禁煙 子供連れOK    
喫煙可否 全面禁煙  
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 2,000円〜2,999円 / ディナー 5,000円〜5,999円
サービス料 ランチタイム5%、ディナータイム10%
チャージ なし
会計方法 テーブル
利用可能カード ※1万円以上のお支払い時のみご利用可
VISA / Master / Amex / Diners
その他
駐車場 近隣駐車場をご利用くださいませ。
席数 40席






可・不可 年齢制限 なし
子供メニュー有無 あり 子供席制限 なし
子供椅子有無 なし 時間帯制限 全時間帯可
備考 3歳〜お子様メニューをお召し上がりいただきます。お子様のご利用の際はご相談くださいませ。
車椅子 ペットの同伴 不可  
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