神戸牛懐石511

こうべぎゅうかいせきごういちいち

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
メインダイニング 個室一例 窯焼ステーキ お料理イメージ エントランス
世界を魅了する神戸牛。その極上の神戸牛を、一頭買いするという贅沢。511では、料理長自らが競りに参加して、選り抜きの「神戸牛」を仕入れます。一頭買いならではのさまざまな部位の味覚や食感の違いを、美味の響宴ともいうべき「神戸牛懐石」で存分にお楽しみください。ワインは、フランス産を中心に常時約80種ご用意しました。くつろぎのひと時をお過ごしいただける、ゆったりとした客席は、テーブル、ソファー合わせて46席。接待や大切なお客様をお招きする際は個室もご利用いただけます。
プライベートはもちろんビジネスのお付き合いでもおくつろぎいただける空間
エントランス

赤坂の喧騒を抜けた大人の隠れ家。階段を下りると水が流れるエントランス、入口を開けると200本のワインが並ぶワインセラーそして「流れ」をイメージした広々とした空間が広がります。従来の懐石という響きから遠い、洗練されたデザインのスタイリッシュなメインダイニングと、メインダイニングのイメージとは少し異なるシックでモダンな色遣いの完全個室3部屋でお客様をお出迎え致します。メインダイニングは20名〜40名様規模のパーティーやイベントにもご利用いただけます。

神戸牛の妙味を味わいつくす「神戸牛懐石」をご賞味ください
料理イメージ

「神戸牛懐石」のメニュープロデューサーに、究極の肉料理としてその名を轟かせている、京都『いっしん』のオーナーシェフ片桐秀一氏を起用。神戸牛に精通した料理長がその日に使用する部位を厳選してご提供致します。一頭買いならではの希少部位をも網羅した料理をご堪能いただくため、懐石仕立ての「神戸牛づくしコース」を編み上げました。「お肉を食べるなら、やはりステーキ」という方には「窯焼ステーキディナー」がお薦め。メインの神戸牛ステーキを贅沢に150gお楽しみください。

神戸牛の一番おいしい調理方、それは「窯焼(かまやき)」
神戸牛

神戸牛懐石511の神戸牛の有名店で修業を積んだ料理長が辿り着いた調理法、それが「窯焼(かまやき)」。1000度にも及ぶ特製の炉窯で短時間で一気に焼き上げるのでステーキの旨味を一気に封じ込めます。高品質な備長炭を使用しているのでステーキの焼きあがりの香ばしさ、表面のカリッとした食感は格別。また、ステーキだけでなく、しゃぶしゃぶやパーティー用の大皿料理にもご対応致します。ご接待やお祝いごとなどにも安心してご利用いただけるよう、出来る限りご対応致します。是非ご要望をお聞かせ下さい。

レストラン情報
基本情報
店名 神戸牛懐石511(和食/鉄板焼、懐石・会席料理)
住所 東京都港区赤坂4-3-28 ディアプラザ赤坂B1F(地図を見る)
最寄駅 千代田線 赤坂駅 / 銀座線・丸の内線 赤坂見附駅
電話番号 050-3381-1181 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
03-6685-0511 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 11:30 〜 14:30(14:00)
夜 18:00 〜 23:00(22:00)
定休日 日・祝
店舗の特徴 カード利用可 分煙 個室あり    
喫煙可否 分煙  喫煙ルームを設けております。
ドレスコード ビーチサンダル不可
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合):30%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お支払
予算 ランチ 4,000円〜4,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
サービス料 10%(ディナータイムのみ)
チャージ なし
会計方法 テーブル(ディナー)
レジ(ランチ)
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS
その他
駐車場 近隣駐車場をご利用ください。
席数 70席(個室3室)
お子様の同伴 不可  7歳以上のお子様のみご来店いただけます。ご了承くださいませ。
車椅子 ペットの同伴 不可  
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