天ぷら・鯛めし 与太呂 本店

てんぷら・たいめし よたろ ほんてん

地図・アクセス

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜2,999円
  • 3,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円
  • 2,000円〜3,999円
  • 4,000円〜4,999円
  • 5,000円〜5,999円
  • 6,000円〜7,999円
  • 8,000円〜9,999円
  • 10,000円〜11,999円
  • 12,000円〜14,999円
  • 15,000円〜19,999円
  • 20,000円〜
エントランス カウンター席 テーブル席 個室一例 お料理イメージ お料理イメージ お料理イメージ
大正時代の建築と現代的な施設が並び、レトロとモダンが融合する街、中之島に新たな「与太呂」が誕生します。創業昭和2年の老舗の技に裏打ちされた、こだわりの天ぷらに新しい感性をプラス。和モダンな落ち着いた上質空間、気取りのないサービス。土佐堀川を望める大きな窓が開放的なカウンター(全10席)やテーブル席、そして大切な方との会食に最適な個室(10名様迄)。名物「鯛めし」などお好みの料理をお好きなスタイルで楽しんでいただけます。
天ぷらの醍醐味を楽しめるカウンター、土佐堀川を望めるテーブル、ゆったりとした個室
カウンター席

揚げたての天ぷらの醍醐味を楽しめるカウンターは10席ご用意致しました。土佐堀川を望める窓が開放的で天然素材をふんだんに使用した和モダンな空間に、銅でしつらえた鍋が映えます。景色を楽しめるテーブル席は2卓。こちらも土佐堀川を望める大きな窓が開放的です。最大で12名様までご利用いただけます。大切な方との会食を落ち着いてゆったりとお楽しみいただける個室もご用意致しております。漆を丁寧に塗りこめられた和紙の壁が和モダンな空間を演出しております。お好きなお席で老舗の「天ぷら」「鯛めし」をお楽しみ下さいませ。

老舗の「天ぷら」名物「鯛めし」四季折々の「新鮮食材」から生まれる天ぷらコース
天ぷら調理イメージ

天ぷらで用いる食材は天種・小麦粉・油の三つのみです。非常にシンプルな調理法ですので、食材の質が仕上がりにそのまま影響します。天種として使用する食材は、油で揚げることによって食味や食感が良くなるものを吟味し、よい状態のものをお出しできるように大切に扱いを致します。粉はたんぱく質の含有量が少ない(グルテンができにくい)国産で無漂白のものを選び、油は最上質な棉実を絞ったままの与太呂専用の油を用います。これらの粉と油を贅沢に使用し天種の持ち味を生かしきるよう、さっくりとした軽い衣でお出し致します。旬の天種、油、粉の織りなす絶妙なハーモニーを是非、お楽しみ下さいませ。

天ぷらと並ぶ名物料理「鯛めし」
お料理イメージ

瀬戸内の漁師達が男手だけでできる簡便な食事として鍋に鯛と米を放り込み、醤油で味付けした豪快な男の漁師料理が原型。これを小豆島出身の創業者が洗練された上質な和の料理へとアレンジしました。特別にしつらえた楽焼きの土鍋で、丁寧にひいた昆布と鰹の出汁を繊細なバランスであわせ、表面を軽く焼きあげ旨味をとじ込めた瀬戸内の天然鯛丸ごと一尾をこだわりの米と一緒に炊き上げます。鯛の旨味をあますところなく引き出すべく工夫をこらされた出汁と天然鯛の滋味が相まって、豪快そのものの調理法からは想像できない繊細で上質な美味しさが生まれます。

レストラン情報
基本情報
店名 天ぷら・鯛めし 与太呂 本店(和食/天ぷら)
住所 大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル3F(地図を見る)
最寄駅 京阪中之島線 渡辺橋駅 / 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 / 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅
電話番号 050-5814-3698 (予約専用)
※一休.comギフトをご利用のお客様は下記からご利用店舗をご選択下さい。
  http://shop.ikyu.com/shikyugift/course.htm
06-6147-2313 (予約変更・問い合わせ)
※一休限定プランはオンライン予約のみ受付可能です。
※電話予約の場合は、一休ポイントを獲得いただけません。あらかじめご了承ください。
営業時間

※()内はラストオーダーの時間
昼 11:30 〜(14:00)
夜 17:30 〜(21:00)
定休日 日曜・祝日


店舗の特徴 カード利用可 分煙 駐車場あり 夜景が見える 個室あり 子供連れOK    
喫煙可否 分煙  ランチタイム及びカウンター席(終日)は禁煙とさせて頂いております。
ドレスコード なし
キャンセル料について ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡が無い場合) 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項 地下鉄肥後橋駅4番出口
お支払
予算 ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円
サービス料 なし
チャージ なし
会計方法 テーブル / レジ
利用可能カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
※特別優待プランなど、カードがご利用いただけない場合がございます
その他
駐車場 171台 7:00〜24:00 ¥200/30分
※駐車券補助あり
席数 54席(個室1室・カウンター10席)






可・不可 年齢制限 なし
子供メニュー有無 なし 子供席制限 なし
子供椅子有無 あり 時間帯制限 全時間帯可
備考
車椅子 ご利用頂けます。 ペットの同伴 不可  
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