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北京 帝国ホテル店/帝国ホテル 東京

ぺきん ていこくほてるてん

ランチプラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜2,999円 0%
  • 3,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 50%
  • 5,000円〜5,999円 20%
  • 6,000円〜7,999円 10%
  • 8,000円〜9,999円 2%
  • 10,000円〜11,999円 18%
  • 12,000円〜14,999円 0%
  • 15,000円〜 0%

ディナープラン価格帯別予約数 

  • 0%50%100%
  • 〜1,999円 0%
  • 2,000円〜3,999円 0%
  • 4,000円〜4,999円 0%
  • 5,000円〜5,999円 0%
  • 6,000円〜7,999円 0%
  • 8,000円〜9,999円 0%
  • 10,000円〜11,999円 28%
  • 12,000円〜14,999円 22%
  • 15,000円〜19,999円 30%
  • 20,000円〜 19%

ヨーロッパから見た中国がコンセプトのシックでモダンな空間で供する料理は、皿から取り分ける従来の中国料理のスタイルではなく、一人に一皿ずつ運ばれるフランス料理や懐石料理にも通ずる銘々盛りのコース料理が中心。「色香味倶全」眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品と称される中国宮廷料理の伝統と新しい感性が織りなす料理の数々をご堪能下さい。

ヨーロッパから眺めたチャイナ
店内

ダークブラウンを基調にした店内、チャイニーズレッドとシャンパンゴールドをキーカラーとしたテーブルウェア、シノワズリーの代名詞、ハンガリーの銘窯ヘレンドの陶器を調度品として配したシックでモダンな空間のホール席はヨーロッパから見た中国がコンセプト。4名様までの少人数用のプライベートルーム2室、8名様までご対応できるテーブルのプライベートルーム3室、10名様までご対応できる円卓のプライベートルーム1室、20名様までご対応できる広々としたプライベートルーム1室を配し、様々なシーンでご利用いただけます。

中国宮廷料理の味・技・心を継承する料理長
「北京」帝国ホテル店料理長 小峯慎志

「北京」帝国ホテル店料理長、小峯慎志。98年から「北京」帝国ホテル店の厨房に立ち、07年より厨房を仕切る。和食や洋食のエッセンスも取り入れ、黒毛和牛や琉球豚等の素材や、宮古島の自然塩といった調味料にもこだわり、中国各地の美味を集め、眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品と賞される宮廷料理の流れを汲む北京料理の味と技はもとより、その精神を今に受け継ぐ料理人である。特に小峯のこだわる、丁寧で贅沢な手法で時間をかけてとる繊細で滋味あふれるスープは、すべての料理の基礎となり、多くのファンをつくっている。

HOSPITALITY
料理イメージ

中国宮廷料理の伝統と新しい感性が織りなす料理の数々。ビンテージもののオリジナル紹興酒やシャンパン、ワインなどのお飲物も豊富にご用意し、シックでモダンな空間で至福の時をお約束します。そして、日本を代表するホテルに店を構えて40年余り、ホスピタリティー「おもてなしの心」を常に心がけ、お客様の声に真摯に耳を傾けています。料理にも、サービスにも「わがままを言える私の店」と思っていただける、そんなお店でありたいと思っています。

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基本情報

北京 帝国ホテル店/帝国ホテル 東京
ジャンル
中華/中国料理、飲茶・点心
予算
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 15,000円〜19,999円
住所
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京B1F ≫アクセス情報を見る
最寄駅
JR線 有楽町駅
JR線 新橋駅
東京メトロ日比谷線 日比谷駅
営業時間
昼 11:30 〜 16:00(16:00)
夜 16:00 〜 22:00(21:30)

※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
サービス料 10%
チャージ料 なし
会計方法 テーブル / レジ
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日(連絡があった場合):50%
・当日(連絡が無い場合):100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
■2014年4月1日より全時間帯、個室を除く全席禁煙とさせていただきます。
お子様
同伴可
年齢制限:なし  子供メニュー:なし  子供席制限:あり  子供椅子:あり  時間帯制限:全時間帯可
個室のみ利用可
駐車場
425台の駐車スペースをご用意しております。
利用可能時間:24時間
利用料金:¥350/30分
レストラン利用割引等:¥3,000以上のご利用で2時間無料
その他
席数 110席(個室7室)
喫煙可否 全面禁煙  全時間帯、個室を除く全席禁煙となります。(個室のみ喫煙可)
店舗外に喫煙ブースございます。
特徴 カード利用可 全面禁煙 駐車場あり ホテル内 個室あり 子供連れOK 
ドレスコード なし
車椅子 ご相談ください。
ペットの同伴 不可  

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